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鸡冠油能吃吗

 

鸡冠油可以吃,但是最好不要食用过量,此外,在鸡冠油里长得像瘦肉的是淋巴结,淋巴细胞内有涤虫一类的寄生虫,最好不要食用,因为没杀死的寄生虫容易在人体内寄生。

鸡冠油,是猪淋巴附近的油,它的形状类似鸡冠,所以得名鸡冠油,动物油的脂肪含量都很高,相比植物油,有着不可替代的特殊食用香气,可以增进小儿的食欲,对防治小儿厌食有一定的帮助,但是不可过量食用。

中医认为猪油有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症,尤其对于孕妇来说,当猪油与萝卜、粉丝及豆制品搭配做饭时,可以获得用其他调料难以达到的美味,不仅可以增加孕妇的食欲,提供充足的营养,还对孕期的便秘有防治作用。

但是在食用的时候,一定要注意将食物煮熟,因为绦虫病就是由于吃了未煮熟的含囊虫猪肉或牛肉,绦虫进入体内所引起疾病。

而且,成虫不仅会导致上腹或全腹隐痛、消化不良、肌肉酸痛无力,还可能造成颅内高压、记忆力减退、头痛、头晕、呕吐,甚至精神障碍、痴呆、偏瘫以及失明等等。


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づ晴砸
(0)赞
2022-04-11 16:59:44
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