铁锅生锈会致癌吗

长期使用生锈的铁锅做饭不排除会有致癌的风险，铁锅生锈之后产生的铁锈进入人体不会被吸收，而且还会对肝脏造成负担，影响身体健康。

铁锅炒菜的时候通过烹饪摄取微量元素对身体是有益的，但是铁锅生锈之后，会产生很多的铁锈，这些铁锈都是由很多微小的颗粒组成的，人体食用后不会被吸收，还会影响身体的健康。

如果大量的铁锈进入身体，就会伤害我们的脾胃，因为这两个器官是负责我们人体消化的，铁锈是颗粒状不能被人体吸收，还会磨损我们的脾胃。

生锈的铁锅会产生对人体有害的铁离子，用铁锅炒菜可以为人体补充铁元素，但是铁锈就不可以，甚至还会生成氧化铁，加重肝脏的损伤。

如何清理铁锈？

如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。先用白醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，再把多余的水烧干。

用金属丝球或者丝瓜瓤直接在铁锅上擦，把铁锅上的铁锈擦洗干净，最后再用清水冲洗。

铁锅怎么保养不容易生锈？

买回来的铁锅先不要急着炒菜，先用食用油在锅上烧一会，等油热了之后继续加热，直到油冒烟。待油完全均匀、全面地覆盖锅内且慢慢地蒸发一些后关掉火，等油凉了之后倒掉。

回忆那日，降着点点雨雪，寒风刺骨，分外的冷，我却一无半点冷意，心已冷了。你站在我的面前，却又觉得离我好远好远。明明近在咫尺，却又可望不可即，我望着你说你走吧，你连看都没看我一眼，转身即走。你看不到，我在你身后，泪悄然落下，毫无声息。

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