煮鸡胸肉是冷水下锅还是热水

 煮鸡胸肉是冷水下锅还是热水，要看你切的鸡胸肉的大小。如果切的大最好是冷水下锅，这样才能够将鸡胸肉完全煮熟，如果切的比较小，最好是热水下锅。

鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉，是鸡身上最大的两块肉，形状像斗笠一样，肉质细嫩，滋味鲜美。不仅如此，鸡胸肉还含有很高的营养价值，蛋白质的含量很高，并且很容易被人体吸收，其中还有人体生长需要的磷脂。

鸡胸肉有强血脉、强筋骨、补气血的功效。因为它脂肪的含量很低，蛋白质的含量又较高，所以成为减肥和健身的人的最爱。

把清水内加入一勺白醋，将鸡胸肉放在清水中浸泡十五分钟左右捞出。撒上适量的盐，再挤几滴柠檬汁，将食盐和柠檬汁抹均腌制十分钟。在锅内加入适量的清水，然后将鸡胸肉放在锅里，等到锅内的水沸腾后捞出鸡胸肉，用水冲干净后冷却。

将锅**后，热锅。然后倒入适量的花生油，用油煎鸡胸肉，煎至金黄色后，将鸡胸肉的两边撒上胡椒粉。这样做出来的鸡胸肉比较嫩滑，吃起来也不会柴。

再过两天，只见豆粒上的"疙瘩"变成了一条"触角"，白白的，弯弯曲曲的，很像是章鱼的触角。我看了半天，才明白这些触角就挣破豆皮的小豆芽啊。我一阵惊喜，大叫着"成功了"向妈妈报告。妈妈看过后夸我真有本领，以后我们家每天可以吃上新鲜的豆芽菜了。接着妈妈提醒我别忘了换水。我凑近杯子一闻，哇，好臭啊。于是我赶紧倒掉变味的水，给小豆芽们换上新水。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z