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辣白菜能做什么菜

 

辣白菜的吃法有很多种,冷盘、热菜、烧汤都可以,注意搭配就行。辣白菜豆腐汤是辣白菜的常见吃法。

首先准备好豆腐、辣白菜、青红尖椒、韩式辣椒酱、鸡精少许。将豆腐过水清洗一下,分切成正方小块,将辣白菜切成小片,青红尖椒切成圈。

把石锅放在火上,锅底倒入少量的油,中火加热,油温八成热的时候,将青红尖椒圈扒炒一下,然后下入辣白菜,翻炒均匀,加入韩式辣椒酱,加入半锅水,搅拌均匀,等到汤汁沸腾的时候,下入豆腐块。

将辣白菜和豆腐搅拌均匀之后,煮到再次沸腾,改成小火,煮上十分钟左右即可。

辣椒酱也可以煮排骨。准备好排骨、葱、姜片、盐、辣白菜、土豆、面条等。将排骨洗干净,放入凉水锅中,将锅里放入葱和姜片,凉水煮排骨可以将排骨中的血水充分煮出来。

水开之后,大火煮上五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质,将排骨捞出来,然后锅中的汤倒掉,将锅洗干净。

重新倒入开水,放入姜片和葱段,放入大料,中火煮上十五分钟。最后将自己喜欢的蔬菜加入锅中,煮好就可以端上桌了。


风有点思念的味道,在那灰与蓝交织的天涧带着一缕惆怅挟着一片凝眸只为君臣妾再次的相遇,才会流下最深情的相思。

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2021-12-29 12:38:07
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