便当怎么保存到中午

可以使用隔热袋装便当，可以在隔热袋中放入一瓶冰冻的水，起到一个保鲜作用。

一般来说，杜绝便当可以从便当盒的选购开始。一般来说，饭菜分开装的便当盒更能够维持食材的新鲜，不同菜能够分开装还可以保持食物原有的品质。

很多人习惯前一天晚**吃剩下的饭菜装入便当盒作为第二天的午餐，其实这个方法是错误的。食物隔一天晚上，不仅容易滋生细菌，还会产生亚硝酸盐，对人体健康有一定的影响，所以建议便当还是要当天做。

做好的饭菜，最好是控干水分，然后再装入便当盒中。装好之后，一定要等到饭菜彻底冷却再改上盖子，这样可以避免饭菜遇到水蒸气后冷却成水珠滴回便当盒。

便当一定要避免在高温中储存，如果路途比较遥远，可以用隔热袋装便当盒，同时还可以在里面放入一瓶冷冻饮料或者水，起到路途保持低温的作用。

便当食材选择也非常重要。一般来说，在选择食材的时候尽量选择茄子、黄瓜、南瓜等，蒸煮之后水分较少，不容易变质的食物。

风不懂云的漂泊，天不懂雨的落魄，眼不懂泪的懦弱，所以你不懂我的选择，也可以不懂我的难过，不是每个人都一定快乐，不是每种痛都一定要述说。

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