蜂蜜涨瓶怎么处理

蜂蜜涨瓶是因为温度过高导致的，从而让蜂蜜变质发酵引起大量气体导致涨瓶，这种情况不应该再继续食用蜂蜜了，因为发酵的蜂蜜有很大的酸味，其营养价值已经失效了，如果感觉扔掉很可惜，可以用来做蜂蜜面膜。

夏天气温过高，蜂蜜很容易出现涨瓶的情况，所以最好将蜂蜜放入冰箱内冷藏，这样蜂蜜的性质就能保持稳定。有很多人都喜欢购买玻璃瓶装的蜂蜜，但事实证明，玻璃瓶装的蜂蜜在夏季容易发生涨瓶，从而出现变质的情况。

另外，蜂蜜出现涨瓶或者是因为蜂蜜中的活性物质分解造成的，由于蜂蜜中含有多种活性酶，同时含有氧化氢酶、葡萄糖氧化酶，这几种物质碰到一起会产生许多反应，从而造成蜂蜜起泡出来，引起涨瓶情况。

还有一个原因，由于一些蜂蜜未经过加热，里面含有一定的酵母菌，蜂蜜发酵后产生二氧化碳，因此产生泡沫，出现涨瓶情况。蜂蜜涨瓶后就不要继续食用了，即便食用也没有其功效和作用，购买新的蜂蜜食用即可。

青年人，更重要的是看到今天，抓住明天，在安静中奋进，也许在今天旭日出山之前，你又发明了奇观！

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