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冬枣催熟技巧

 

冬枣可以喷洒糖水或者使用一些催熟剂催熟,但是这样会影响冬枣的保质期和口感。

一般来说,催熟的水果用的催熟剂并不会对身体健康带来不利影响。最常见的催熟剂就是“乙烯利”,这种催熟剂会在湿润温暖的环境中**出“乙烯”气体,这是让食物变熟的最主要的气体,所谓的催熟,就是加入了这种气体,让食物快速变熟。

采用乙烯**的**,把成熟期前的果子运输到全世界各地,再用合适的温度、湿度,配合低浓度的乙烯将水果催熟,这种模拟了水果自然成熟的过程,所以是安全无害的。

使用催熟剂一般是跃变型果实,比如香蕉、芒果、***等,这些水果在成熟的过程中会高度依赖乙烯。

还有一种类型的水果,比如柑橘、葡萄、草莓等,这类水果的成熟与乙烯关系不大,需要其他机理调节。

包装箱的材料具有吸附乙烯的作用,可以**乙烯的浓度。所以,如果想要催熟水果,可以在包装盒中加入适量的催熟剂,这样短短几天,水果就会变成熟。


思念是一种病,我就这样着你,在静静的夜里,在长满苔藓的街头,在灯火黯淡处,在流水的青草地,在七月流火的荷塘,在花朵盛开的夕阳。

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樱泽。
(0)赞
2022-05-25 22:03:00
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