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开心果和核桃哪个营养价值

 

开心果和核桃相比较,核桃更有营养。核桃中的抗氧化成分在坚果中是最高的,有研究表明,经常吃核桃能够降低心脑血管疾病,还能够对抗糖尿病和一些癌症。

开心果的脂肪和热量都比较低,食物纤维的含量很高,所以说吃开心果不是很容易长胖,非常有助于减肥。

开心果富含维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素,这些物质可以帮助**血压水*,每天吃一定数量的开心果,有助于抵抗癌症。

核桃有一定的药用价值,在李时珍的《本草纲目》中有记述核桃有“补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦,温肺润肠。治肺润肠。治虚寒喘咳,腰脚重痛,心腹疝痛,血痢肠风,散肿毒…”的作用。

核桃本身对于内、外、妇等几十种疾病有治疗作用。

核桃对大脑还有一定的益处,是神经衰弱的辅助治疗剂。民间还有核桃仁、生姜同用,可以治疗肾肺两虚,而且对慢性支气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

核桃中含有都很高的谷氨酸、天冬氨酸,这些物质对恢复肝脏功能有一定的作用。


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冷情绪。
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2022-05-28 06:56:23
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