羊肺能吃吗

羊肺是可以吃的。羊肺中含有丰富的蛋白质、铁元素、锌元素等营养元素，对人来说，有很好的作用，可以为人体及时补充一定的营养元素。

吃羊肺的时候，一定要将其洗干净，没有清洗的羊肺，是不可以吃的。羊肺和猪肺一样，虽然吃起来好吃，但是如果没有清理干净，吃起来是会有异味的，所以如何清洗羊肺就显得十分重要。

羊肺最好是将肺上面的气管直接对着水龙头冲洗，三分钟之后，就有淡淡的血被冲出来，再等六七分钟，血渍基本上就被清理干净了。

羊肺一般人都可以吃，在购买羊肺的时候，外表呈现出色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜的有羊肺，变质的肺的颜色呈现出灰白色、有一定的异味。

羊肺可以辣炒，准备羊肺一副、食用油、食盐、红辣椒、花椒粉、青椒等适量，将羊肺先放入沸水中煮熟，加入黄酒去掉腥味，切成大约三毫米厚的片，辣椒切成圈。

锅中放入适量的油，爆炒葱姜蒜和辣椒，然后放入羊肺、黄酒翻炒，最后加入青椒片、食盐、生抽等翻炒一分钟就差不多了。

阴晴圆缺月如是，悲欢离合道寻常，若是两心皆相许，那管地老与天荒。本是执手相顾时，山盟海誓总轻忘，牛郎织女各一方。天涯相思为谁酿，望夫石旁盼穿眼，巫山之上望破云；海角离歌为谁唱，梅花三弄惹断肠，相思一曲费思量。月锁春色梦三更，酒化闲愁泪两行；晓风起舞弄疏影，飞花入梦化墨香。心事染墨自低吟，琴瑟和弦话心伤。如花美眷心上锁，似水柔情眉间藏。三千繁华都埋雪，惟独相思酿芬芳。

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