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black tea为什么是红茶

 

black tea被称为红茶其说法不一。红茶的茶叶本身不是红色,而是黑色,有人说是因为**人和**人不同,**人比较注重茶叶的颜色,因此成为black tea(黑茶);而**比较注重茶汤的颜色,所以black tea是红茶。

红茶的茶叶经过泡发后成为了红色,但没有经过泡发的茶叶是黑色的,**人称这种茶为black tea,意思是黑茶。而在**,人们比较在意泡发后的茶汤颜色,所以black tea就被称为红茶了。不管什么样的说法,大家都要知道,红茶不是“red tea”而是“black tea”。

红茶中含有氨基酸和矿物质等成分,适量的喝些红茶能促进食欲,帮助胃肠消化,还能消除水肿。但是由于红茶中含有***、活性生物碱以及多种芳香物质,因此不能空腹饮用,也不能饮用太多的红茶,容易给肠胃带来负担。

在吃饭前半个小时,或者是饭后半个小时,都不能饮用红茶,会影响食物消化,并且还会影响钙质和铁质的吸收。如果是新茶的话,建议放置一段时间再饮用,因为新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用。


终身阅历一次的青春,目的只是听一次花开的声响,看一次花落的寂然,然后散常等候也许并不容易;损伤却轻而易举。

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2022-07-19 22:09:34
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