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空气炸锅用放油吗

空气炸锅是可以不用油的,空气炸锅就是利用空气进行烹饪,具体来看就是在密闭空间内形成循环热流,利用这个热流快速加热食物。

在这个过程中,热流会带走食材中的水分,使得食物快速变熟,这种空气锅到底有着什么优点和缺点呢,一起来看一下。

一、优点:

1、空气炸锅占用的地方比较小,可以放在任何地方使用;2、空气炸锅随时可以加热制作,并不需要预热;3、含有的热量很低,因为不需要使用油或者使用的油类非常少。

二、缺点:

1、空气炸锅做出来的食物,味道有些欠佳,而且对于食材有着一定的选择性,只适合做一些炸货类;2、空气炸锅的价格较贵,一般来讲多在600元以上,对于那些较为低廉的便宜锅不建议使用;3、造成食物营养价值的流失,虽然使用的油类较少,但是高温下会导致食物营养价值的流失。

看到这里,是不是觉着空气炸锅很像烤箱,建议每周食用1到2次的油炸食品,多使用如蒸、煮等烹调方式更健康的方式。


晨曦,带来清新的雨丝,清新的雨丝带给人清新的呼吸,使人驻足,观望,徘徊,细听雨滴舒缓的节奏,细品在这个人间四月天空里雨水的滋润,身在隐隐的惬意,心在默默的欢畅。

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千纸鹤呵
(0)赞
2022-06-10 10:41:06
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