红花藕与白花藕的区别

红花藕与白花藕的区别在于外皮颜色不相同、口感不相同、外形不相同。红花藕的外皮是褐黄色，如果生吃的话味道会有点苦涩。白花藕的外皮比较光滑，呈银白色，生吃的话比骄傲甜。

红莲藕结出的莲子很好吃，颗粒饱满，是没有变种的莲子花。不管是红莲藕，还是白莲藕，都属于性寒食物，能达到清热的作用，还有通便止泻、健脾开胃的效果。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，这些物质能减少脂类的吸收。

莲藕富有铜、铁、钾、锌等微量元素，还含有蛋白质、维生素、淀粉等含量，有增强人体免疫力的作用。莲藕含有的微量元素有利于肠胃蠕动，可以排出体内的毒素，促进机体消化。

莲藕和排骨能放在一起炖煮食用。首先，把买来的排骨清洗干净，用温水下锅，水开后撇去血沫，之后放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶等。开大火煮沸，开锅后把切好的莲藕放进去。之后开小火慢煮一个小时。炖煮好后，再盖小火炖煮40分钟，关火后利用余温焖10分钟，即可出锅。

下棋运子犹如为人处世，每一步，每一局，都有学问，我们要领悟精义，择善而从。

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