蛤蜊怎么保存过夜

如果要隔夜保存的话，需要放在冰箱里，或者放在有空调的地方。蛤蜊做熟后只能保存一个晚上，不适合存放太久。如果是活的蛤蜊，也不能保存太长时间，建议现买现吃，放置时间长了就不新鲜了。

蛤蜊是生活在海里的，如果是活的蛤蜊，可以放在清水里养着，可以在清水中放入点海盐，注意温度不要超过10度以上。之后再在容器上面盖一层报纸就能隔夜保存了。放进冰箱里保存的话，在盆上面盖一层塑料袋，往袋子戳几个孔，让蛤蜊顺畅呼吸。

一般活的蛤蜊放进冰箱保存，大约可以保存三天左右不变质。活的蛤蜊尽量不要放进冰箱冷藏，会使蛤蜊**。其实，如果蛤蜊还活着，就不适合放进冰箱保存，正确的办法是将蛤蜊放在水里养着，这样蛤蜊就不会死掉。

蛤蜊现买现吃是最好的，放起来保存的话，会导致肉质变差，影响口感。隔夜的蛤蜊能不吃就不吃，因为隔夜的蛤蜊口感不好，会产生蛋白质降解物，吃了会影响身体健康。如果蛤蜊剩下的不是特别多，实在吃不完扔掉即可。

不信轮回，那是因为不曾爱过，若爱入骨，便希望生生世世的轮回都能遇见你。

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