韭菜冷冻保存

韭菜最好不要冷冻保存，因为韭菜里面的营养成分在受冷冻后，会全部**出来。如果食用冷冻过的韭菜，就会出现腹泻等不适症状。

韭菜放在阴凉处保存就行了，并不适合冷冻。如果韭菜量比较多，要将韭菜捆好，放在稍大一些的塑料袋内，袋口不要封得太牢，最好留一个缝隙，将整袋韭菜立放在地上，这样存放韭菜可使其不干不烂。

如果处于夏季，温度比较高，可以暂时放进冰箱冷藏室，但不建议保存太久，要在短期内吃完。保存韭菜的时候，可以用几片大白菜叶子，将吃不完的韭菜包裹严实，这样能起到减少韭菜水分蒸发、保鲜的功效。

韭菜含有丰富的营养物质，比如纤维素。高纤维食物可以促进肠胃蠕动，预防便秘发生，对于经常发生便秘的人来说，是可以适量吃些韭菜的。不过，韭菜不能吃太多，若一次性吃大量的韭菜，则会引起消化不良症状，给肠胃带来负担，胃部也会出现不适现象，所以，要**好食用量。

原谅别人，就是给自己心中留下空间，以便回旋。人生不过是一场行者的旅行，**得失完全不用放心上。人生能笑到最后的，往往并不是那些特别聪明的人。聪明的人，可喜可贺但不足为恃，勤奋和坚持才是王道；迟钝笨拙的人，无需懊恼和自卑，只要肯用功，不怕吃苦意志坚，照样也能捧到成功的奖杯。

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