如何保存鸡蛋时间长

想鸡蛋保存的时间长一些，需要注意以下几个方面：存放时不要水洗、鸡蛋的大头朝上、不要和生姜、大蒜放在一起、不要密封保存。

鸡蛋是生活中常见的一种食物，营养价值较高，在食用时需要注意，每天食用鸡蛋的数量，**在2到3个之间就行。

过量食用的话，鸡蛋中的营养成分也不会被人体吸收，只会造成营养成分的流失。

煮鸡蛋是生活中最常见的一种烹饪方式，也是营养成分保存最完整的一种烹饪方式。

在煮鸡蛋时可以在水中放入一些盐，在水中加入食盐，可以加大水的浮力，这样可以避免鸡蛋和锅底直接碰撞，就可以保护蛋壳的完整性。

煮鸡蛋时建议冷水下锅，冷水下锅的鸡蛋，对于温度有一个适应的过程，就会避免因为温度造成的压力差造成的蛋壳炸裂。

还有就是，煮鸡蛋时最好使用中火，使用小火时间难以**，会造成鸡蛋煮老了；使用大火容易导致蛋壳内空气膨胀，进而造成蛋壳爆裂。

玉屑似的雪末从天空中左摇摇，右晃晃，还挤挤撞撞，就像一个喝醉酒的人在走八仙步空中，随风飘扬的雪花，一会儿贴在了墙上，一会儿贴在了玻璃上，一会儿上，一会儿下，到处飞舞，好像一个顽皮的小孩与我们玩捉迷藏。雪花落在了房子上，好像给房子戴**一顶白帽子；雪花落在树枝上好像披**厚厚白衣；雪花落在了花草的枯枝上，好像带**一条白纱巾；雪花落在地上，好似"巧克力奶油派"。片片雪花随风飞舞，好像白色的精灵穿梭于世界各个角落，令大地华光四溢，精彩纷呈。

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