猪肉冷藏能放多久

猪肉冷藏可以保存三天左右。猪肉是常见的肉类，这种食物买回来如果吃不完，一定要存放在冰箱内，这样才可以延长保质期。

猪肉如果放入冰箱冷藏超过三天，这个时候就不要吃了。此时的猪肉不仅营养价值可能贬值，口感也不是很好，没有香气，如果存放太久，这个时候肉质就已经改变。

如果将猪肉保存在零下18℃以下，在冷冻状态下最多可以保存1年。这种食物存放的方法有很多种，可以将其风干，这样保存效果会很好。将猪肉切成块，挂在通风处，进行自然干燥，使含水量降低。没有水分的猪肉，可以存放很久。

脱水干燥法也是一个不错的方法。在加工肉干、肉松等产品的时候，常常采用烘干方法，除掉肉中的水分，如果可以将猪肉中的水分下降，这样就可以比较长时间的保存。

猪肉还可以加入一些盐保存。加工火腿、**等产品时，需用食盐、砂糖等对肉进行腌制，其结果可以降低肉中的水分活性，从而抑制微生物生长，保存猪肉的时候，也可以采取这种方法。

以前不懂事的时候，过的比现在好多了。

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