煮云吞是热水煮还是冷水煮

煮云吞建议开水下锅。煮云吞如果用冷水下锅，这样可能会增加煮的时间，冷水下锅馄饨可能会在水沸腾之前，皮被冷水浸泡而坏掉，这样十分影响云吞的口感。

云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系，这种海生物不同于大部分地区的馄饨，在最早的时候，是被归类为饼类的，之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。

云吞和馄饨还是有一些差别的，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准。

云吞的制法是以云吞皮包裹着剁碎的馅料，一般来说，云吞皮加入了鸡蛋和面粉，这种食物的口感相对于普通的馄饨皮，还是有一定的差异的。

云吞的馅料则常见为猪肉、菜（如香菜、芹菜）和葱花混合剁碎并调味而成，也有加入虾仁、大地鱼碎、蛋黄、香菇、马碲制作的云吞。

在广东地区，云吞的做法讲究快速，而且以一口吞下为标准。

每至深夜，总是难以入眠。我静静地厮守着心底的那份眷恋，那份想念。城市的声音和那斑斓的灯光，从我窗外消失殆尽变得万籁俱寂。月亮洒下满地银辉，清风携着春天的芬芳扑面而来。我静静的守着一方荧屏，聆听着一曲《想念你》，在这涓涓流淌的音乐中静静的想念你。想你，不是因为寂寞而想念你，而是因为守望的这片风景从不曾远去……

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z