藏书羊肉的历史由来

藏书羊肉的历史由来：一是说羊肉最早是农山羊基地家秋收后因劳累体乏作为进补食品，或宴请亲朋好友的农家菜肴，因为味道比较好，深受城里人的青睐，所以渐渐成为了饭店中必备的菜品。

还有一种说法是在明清时期，穹窿山麓农民就有从事杀羊、烧羊肉、卖羊肉的副业，到了清末才开始到苏州城里开店设坊，后来藏书乡周家场周孝泉到苏州醋坊桥畔开设了城内第一家堂吃的“升美斋”羊肉店，**时期，进城开羊作逐渐增多，在繁华的商业区，有很多的店面，因为锅灶立于店面，香气散至街坊，吸引众多食客，逐渐声名鹊起。

藏书羊肉是江苏省苏州市的一道特色小吃，这道菜属于苏帮菜，这种菜白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻为特色，深受人们喜爱。

藏书羊肉以**山羊为原料，这种食物的品种主要有白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉等，菜品十分多样，味道也很丰富。

不是快乐的人就没有悲伤的，就像翠竹总要开花，凋折，而四季也总有萌蘖和落叶的时节。只是臣妾把悲伤淡淡地抹在心底，在别人看不见的日子里，把它淡淡地忆起，再淡淡地忘却。*淡的日子最美，*淡的日子最真。只要人甘于*淡，快乐就很容易。

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