鲍鱼要蒸多久

十分钟。鲍鱼蒸10分钟就全熟了。而煮鲍鱼基本上煮8分钟左右就可以了，如果是个头比较大的鲍鱼，可以适当的多蒸1-2分钟。

鲍鱼味鲜，不宜久蒸，蒸的时间过久，鲍鱼的肉质变老，口感也会变差很多，因此，蒸鲍鱼的时间要**在15分钟以内，以免蒸久了影响口感。

鲍鱼凉水下锅，在加热的过程中鲍鱼逐渐煮熟，这样做出来的鲍鱼，味道比较鲜美。

**人吃鲍鱼的历史，藏着**人的烹饪进化史、口味变迁史、和**贸易史。鲍鱼，鲍科（Haliotidae）里唯一的存在，5亿年前就活在地球上，以藻为食。

古代，**的价格才远高于干鲍。一方面是物以稀为贵，**运输又非常麻烦，所以特别少见；另一个原因，则是干鲍的制作技术不成熟，烹调技术也没有进化完毕，导致干鲍并没有**好吃。

但如果鲜货只属于极少部分海边人，大多数高消费人群，包括一国之君，都聚集在离海洋较远的地带 ——海鲜干货成为主流就似乎是某种必然。

乌云走在哪儿，哪儿便是雨，纵使万丈光芒的太阳也不能奈何它。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z