位置 > 首页 > 图说知识 > 生活

冰糖会使人发胖吗

 

适量的食用冰糖不会发胖。冰糖实际上是蔗糖,糖含有一定量的热量,冰糖是属于糖的结晶,属于高糖分的食物,长期过量食用冰糖或者饮用过多冰糖水会导致肥胖。

冰糖也叫冰粮,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。自然生成的冰糖有白色、微黄等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖,除可作糖果食用外,还可用作高级食品甜味剂、药品配制等。

多晶冰糖又称为老冰糖、土冰糖、块冰糖等。是用传统工艺生产而成的不规则晶体状冰糖。根据生产工艺的不同,又分为吊线法冰糖。单晶冰糖呈规则的通明晶体状。是上世纪六十年代出品的新型冰糖。其生产工艺为:将白砂糖放入适量水加热溶解,过滤后输入结晶罐,使糖液达到过饱和,投入晶种进行养晶,待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干,经通风干燥,过筛,分档而成。

冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处。如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。如发现冰糖表面出现化水、比较粘的现象,由于不便于处理,最好不要食用


宝友风姿文尔雅,淑人笃厚夺眼球。兰质蕙心溢暗香,仰瞻帛画韵长流。

本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关图片
相关单图
热门图文标签
热门图片标签
热门词条推荐

精美图文推荐

上一篇 下一篇
作者信息
我是你们生命的过客
(0)赞
2022-03-04 09:10:02
相关专辑
返回首页