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蒜苔上结的小蒜头能吃吗

 

能吃。蒜苔包括花茎和总苞两部分,苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序,从大蒜中抽出的花茎。葱属百合科单子叶植物,在**分布广泛,南北各地均有种植。

蒜苔炒肉做法:**用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制片刻,蒜薹切段,在热油锅中先将**炒至变色盛出,在爆香葱,放入蒜薹和辣椒,加一点水把蒜薹炒软,最后倒入**,炒一会,加点盐即可。

蒜苔回锅肉做法:五花肉煮熟之后,切成片,放入锅中慢炒,加入姜、蒜、白酒,炒到两面金黄之后放入豆辨酱炒出红油,放入蒜薹、白糖、生抽,翻炒均匀,加入一点水稍微焖一下,最后加入鸡精就可以出锅了。

蒜苔鸡丝做法:鸡胸脯肉**切成丝,用清水浸泡去除血水,捞出控干水分,用盐、蛋清、豆粉搅拌均匀,蒜薹切成段,把精盐、胡椒粉、味精、水豆粉、鲜汤调成汁,把砂锅放在火上,油热之后放入鸡丝炒至发白,加入蒜薹炒至翠绿色之后,倒出砂锅中的油,倒入调好的汤汁,汤汁收干之后装盆就可以了。


爱情如一朵娇艳迷人的花,总是让年轻的我们付出最纯最真的感情。但是,要想真正的拥有一份甜美的爱情,还是学会放开手,别爱的太深!

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❤banana
(0)赞
2022-07-14 04:20:49
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