去除空气炸锅的塑料味

用内胆煮水，煮开后的水用来清洗一下锅盖，反复2次即可。让空气炸锅处于常温的状态，使用清洁剂将配件彻底清洗干净，炸篮和分隔板不可以拿金属厨具去清洗，使用软布清理电炸锅主机，用清水擦拭干净，最后放在通风的位置等它风干即可去除塑料味。

空气炸锅蛋挞汤圆酥做法：汤圆提前拿出来稍稍化冻，包紧蛋挞皮中，接着在表面刷上一层蛋黄液，撒上几粒黑芝麻，放入空气炸锅中，360F，烤20分钟左右。

黄油烤苹果做法：把苹果切开，苹果核小心地挖出来，里面放上黄油和糖，我还加了几颗枸杞子提色，用锡纸包裹起来，不放心地可以包裹两层，放入空气炸锅里，390F烤50分钟，取出来直接就可以拆开锡纸，用小勺子舀着吃。

菠萝派做法：把酥皮切成大小合适的正方形，放凉的菠萝馅心放在酥皮上，对折一下，用刀子在酥皮表面轻轻划三刀，再用叉子在边缘按压出花边的图案，最后在表面刷一层蛋液，为了颜色好看，只取蛋黄的部分，颜色会更鲜艳。放入空气炸锅或者烤箱，360F，10-15分钟。

干炸丸子做法：肥瘦相间的肉馅儿里加上黄酒、五香粉、盐、清水和一个鸡蛋搅拌均匀，再加入淀粉水，上手抓匀，挤成一个个大小差不多的小丸子。直接把小丸子放入炸锅，只要丸子表面开始变色结壳，就差不多好了。

大海的作为，不过是以永恒、催眠般的节奏，拍打着同样的岩石，撞碎自己。博尔赫斯曾经说过，若要想象永恒、可以设想天使在一块大理石上轻拂翅膀，直到大理石被这微风磨尽，颗粒无存。——塞斯·诺特博姆《流浪者旅店》

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