鱼胶是什么

鱼胶其实也叫做花胶、鱼肚，但是跟牛肚以及羊肚的情况也都是不同的，鱼胶并不是鱼的胃部，而是鱼鳔的干制品。

因为之中富含胶质，得名鱼胶，也被称为鱼肚以及花胶等。鱼胶通常来源于石首鱼，黄唇鱼，其他鱼类的鱼鳔可以做鱼胶的也比较的多，但都是以石首鱼，黄唇鱼为好。

鱼胶营养丰富，含有84%的蛋白质，含脂肪0.2%，讲究火候，工艺复杂，制做精巧等多种特点。

鱼胶不仅是名菜佳肴，老年人最爱食用，可补气血，润肺健脾，滋肝养胃、止血抗癌等功效，有很高的药用价值，女人则把它视为养颜真品，对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。

流逝的云、远去的人、早已不知去向。我们会在原地傻傻地守候着、执着于再看一眼、再续段缘。只因心存余憾、不肯放下、在得与失爱与恨之间迂回难择。到最后迷失了自己、再也找不到全身而退的出口。迷茫无助、伤痛反复。说什么地久天长、谈什么地老天荒、爱到痛处、不过是一个人妄想的荒唐。

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