清蒸螃蟹如何清洗

1、首先找个盆，加入温水没过螃蟹，放入一定量的盐，浸泡一个小时，让螃蟹把肚子里的沙子吐干净。

2、浸泡好的螃蟹需用刷子逐个清洗干净，螃蟹的腹部及嘴部含有较多的沙子和细菌，使用刷子刷可以去除大部分杂质。使用干净的鞋刷或牙刷将螃蟹挨个刷洗一遍，尤其是腹部，需仔细刷洗干净。

3、清洗干净的螃蟹即可将其绑起来上锅蒸，捆绑结实的螃蟹不易在蒸制过程中挣扎掉腿与钳子，能保证其完整性。绑螃蟹时注意不要被其夹到手，以免疼痛难忍。蒸螃蟹时可以在上面撒上少许黄酒，有利于去腥。

我背上背包，带上相机，自己一个人去旅行，走过那些没有你的城市。很久以后才真的懂得，原来一个人也可以很好，这就是旅行的意义吧

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