首先巴沙鱼是属于一种典型的经济鱼类,尤其在东南亚国家都普遍饲养巴沙鱼,而作为产品的巴沙鱼被销往世界各地,包括**。而龙利鱼就属于比较娇气,养殖条件复杂,而且远没有巴沙鱼的经济效益来的快,所以相对于巴沙鱼来说养殖数量较少。
1、看形态。现在市面上的龙利鱼一般都是整条出售,很少会加工成鱼柳;而巴沙鱼则相反,大多都会加工成鱼柳。
2、观察肉质。龙利鱼也叫踏板鱼,它的鱼身比较薄,所以即便是处理好的鱼柳也会很厚;而现在市面上的巴沙鱼柳,大多都比较厚实。
3、闻味道。巴沙鱼是一种淡水鱼,有与生俱来的土腥味,就算是经过磷酸盐的浸泡,土腥味也很难完全去除;而龙利鱼是一种海鱼,有一种淡淡的海洋腥味。
与你共度的年华,让我的回忆很潇洒,瓶中沙装的话,我用笔写下,海风刮竹篱笆,我们埋下他,瓶中沙写的话,问你是否还牵挂。
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