历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。
现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
现在指的普洱茶的产区是云南的大叶种晒青毛茶为原料。经过发酵和加工制作成的散茶和紧压差,外形是呈褐红色,汤色是红浓明亮,香气也是非常的独特和陈香。
而且普洱茶也是有生茶和熟茶的之分,生茶是自然发酵,熟茶是人工催熟。
很多时候,已经慢慢的.习惯,去分享那片刻的宁静,感受落叶凋零,带去片片哀愁。悲伤的季节,泪水清浅的划过腮边,拼凑不整的画面,变成了刻骨铭心的痛。
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