立夏烧野米饭的来历

野米饭起源于古代，村里的儿童三五成群，去村外烧野米饭。米是向各家讨来的百家米，菜肴可到任何一家田地上采摘蚕豆、豌豆。立夏这一天，儿童到别家进行随意采摘，但是不能只摘一块地，需要在不同田地分别摘取，这种随意采摘的方式是被人们默许的。

江南水乡，每逢立夏时节，大家就要吃“野米饭”。“野米饭”是需要孩子背着煮饭锅到野外去用柴火烹煮，就被称为“野米饭”。野米饭主要的使用的食材主要有有野笋和碗豆，还会添加些蚕豆、青菜等佐料，而这些都是从自家或者别家的地上摘来的。

还有的儿童会下河捕鱼，大人们会支好锅，拾好柴，将米煮熟。并将准备好的食材一起放进锅中烹煮，有“五谷丰登”的含义，古代的人们也认为吃过野米饭，防中暑，人也会变得更加聪明、勤快。

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