首先将准备好的食材放入壶中,然后再煮出一些沸水,接着将水倒入壶中并将盖子盖好,等待20-30分钟后,打开盖子享用里面的食物即可。需要注意的是,如果煮的是熟食,就需要先往壶中倒入沸水并用盖子盖住,等待3-5分钟之后倒出里面的水,这样就能有效**焖烧壶内部的微小细菌,最后再将食物放入壶中即可。
如果想用焖烧壶来装肉或骨头等食材,最好先提前煮熟之后再放入壶中,因为食材没有完全煮熟的话,内部就会残留部分细菌,如果直接放入焖烧壶中焖煮,就很有可能会提高染病的风险。
此外焖烧壶在用来装含有盐分较高的食物后,要及时将壶的内部清洗干净,因为焖烧壶的内壁材料是不锈钢,如果不及时清洗很容易就会被盐分腐蚀,并且部分在焖煮过程中容易发生膨胀的食材也不建议放入焖烧壶中,因为食材在膨胀之后很有可能会对壶的排气系统造成阻碍,导致上方的盖子难以打开。
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