大年三十吃饺子有着“更岁饺子”的含义,同时由于传统饺子的形状很像金元宝,因此还寓意着“新年财运滚滚来,包住自己的福运”。在现代,大年三十一家人一起包饺子、吃饺子更多是一种仪式,表示远方的人们长途跋涉回到家乡和家人一起幸福团聚的含义。
根据历史文献的记载,在春节吃饺子的习俗早在明代时期就已经出现了,这种习俗主要和**古代的计时法有着一定的关系。即古代通过十二地支来记录每天的时间,每天被分为十二个时段,每天开始的时段被称为“子时”(相当于现代的半夜十一点至**一点钟)。
而到了每年的年底,是新旧两天的更替,因此为称为“交子”,同时注重辞旧迎新的古人想通过一些仪式来祈求来年的吉祥如意,于是想到“交子”和“饺子”正好谐音,因此逐渐开始形成在除夕之夜吃饺子的习俗。
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