油浴温度多少

一般油浴在密封状态下可以加热到200度，但是在开放状态下是不可以达到这么高的温度的，否则会导致油液燃烧。硅油是较好的油浴介质，属于抗燃油的油浴材料，而油浴常用的介质有豆油、棉籽油等。油浴最高温度比水浴高，一般在100度至200度之间。油浴的操作方法与水浴相同，在进行油浴时，需要操作谨慎，防止油外溢或油浴升温过高，引起失火。

而热浴的方法，就是将容器置于热浴物质内，让热浴物质的温度缓慢升高到一定程度，再让其缓慢冷却，从而达到改善容器热传递性能，使容器质底均匀受热的方法。

一般在加热时，需要将待加热的物质通常置于容器内，将容器置于热源上，而玻璃容器以及陶瓷容器，若直接置于热源上，则往往因受热不均，会导致温度的回升过快而产生炸裂，也会导致传热不良，以致加热物质受热不均匀，此时就可以使用油浴。

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