肉松里的热量大约是每100克中含有165卡。肉松是用牛肉、羊肉、猪瘦肉等去掉水分后制作成的粉末状食物,又叫做肉绒和肉酥,它的特点在于保存的方法简单,并且比较容易携带。早在蒙古时期,成吉思汗在欧亚作战时带的干粮里就有肉松和奶粉。肉松在亚洲十分常见,在蒙古、**、**、新家坡等地方都可以看到它的踪影。
肉松的好处在于它所含有的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高,对于需要补充营养物质的人是一个不错的选择,并且肉松里面的碳水化合物和蛋白质等多种化合物等有助于人体吸收消化。肉松的坏处是相比起瘦肉而言,肉松里的热量是要远远高于瘦肉的,属于高能量食品,所以在吃的时候要注意**好肉松的量和频率。
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