西餐点餐的正确顺序是什么

西餐点餐的正确顺序，通常是按照开胃菜、汤、副菜、主菜、配菜、甜点以及咖啡依次进行的，具体如下所示：

1、开胃菜

开胃菜大多是具有特色风味，数量少，质量高；常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝酱、熏蛙鱼等等。

2、汤

西餐的汤分为三种，分别是罗宋汤（红汤）、白汤（蘑菇汤）和清汤。

3、副菜

西餐的副菜称为“白肉”，主要是以鱼类、海鲜类的菜肴为主。

4、主菜

西餐的主菜通常称为“红肉”，主要是猪肉、羊肉、牛肉等肉类，其中最具有**性的是牛排。

5、配菜

西餐的配菜主要都是蔬菜类的菜肴，也就是蔬菜沙拉；配菜通常是和主菜一同上盘的。

6、甜点

西餐的甜点一般是安排在主菜之后食用，其中包括了布丁、冰淇淋、水果以及奶酪等。

7、咖啡

西餐最后一道上的饮品通常是咖啡，并且可自行添加淡奶油和糖。

通常情况下，在正规的西餐店中，点菜的顺序是和上菜的顺序一致的，所以若有特殊需求，或者有忌口的食物，需要提前和店员说明。

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