淡奶与鲜奶的热量区别

淡奶里边所含有的热量大概是每100克里含有141大卡的热量，鲜奶里边所含有的热量大概是每100克里含有57大卡的热量。相比之下，淡奶的热量是比鲜奶的热量高一些的。

淡奶其实也叫奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水等等，是将牛奶蒸馏之后，除掉一些水分后的产品，经过蒸馏以后，淡奶的水分比鲜奶少了一半左右。淡奶可用于制作甜点、冲调咖啡和奶茶等饮品。鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时以内的牛奶，食用前需要经过一系列的杀菌处理才能食用。

喝牛奶的注意事项：

1、不可空腹喝牛奶，空腹时，胃的蠕动比较快，牛奶中的营养物质来不及消化和吸收，造成很多营养的流失。

2、不可大口喝牛奶，大口饮用不利于消化和吸收，只有小口饮用，才能使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触后，形成细小凝块，以便消化吸收。

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