奈李是热性还是凉性

奈李属于*性，它既不是热性也不是凉性。奈李的性质*和，食用奈李既不会增加身体中的燥热之气，也不会降低身体中的寒凉之气，在奈李果肉中含有丰富的有机盐成分，还含有果酸、果糖、膳食纤维等营养成分，适量食用奈李可以起到补充营养、润肠通便、美容养颜等功效。

柰李皮薄、肉厚、核小，口感清香、可口，营养丰富。但是柰李贮藏性差，采摘期恰逢夏季高温，通常采后3-5天即发软变烂，坏果率极高。经过生产实践，发现采用化学保鲜剂与低温冷藏相结合的方法，能达到延长柰李保藏期的目的。

需要注意的是柰李果成熟度不一致，因此要分次采收，最好选在晴天无雨时进行采收。采摘七八成熟的果实，连果柄一同摘下，轻拿轻放，尽量保护好果面的蜡质。

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