被誉为“茶圣”的是陆羽。
陆羽(733年-804年),汉族唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人,字鸿渐,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。一生嗜茶,精于茶道,以著****部茶叶专著《茶经》闻名于世,被誉为“茶圣”、“茶神”。
《茶经》是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,对后世茶业生产的发展及饮茶之风的普及起了很大的推动作用。《茶经》一问世,即风行天下,为大家学习和珍藏。
陆羽不但在茶业方面有着杰出的贡献,同时作为诗人、音韵和小学专家、书法家、演员、剧作家、史学家、传记作家、旅游和地理学家在其他方面也颇有建树。
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