不同型号的不锈钢耐高温程度不同,以目前市面上常见的型号为例:304号不锈钢最高耐热800摄氏度,广泛应用于建材、化学、医疗器具、食品工业等;309号不锈钢最高耐热980摄氏度,主要用于锅炉、化工等行业;310号不锈钢最高耐热1200摄氏度,常用于石油、电子、化工、军工等;316号不锈钢最高耐热1200-1300摄氏度,主要用于化学、染料、食品工业、沿海地区设施等。
家庭生活中,我们最常用到的是不锈钢厨具,使用需要注意以下事项:第一,使用新的不锈钢厨具前,可以在表面涂抹一层薄薄的植物油,在火上烘干,这样方便日**洗还能延长寿命;第二,使用后及时清洗,以免油渍、酱油、醋等与不锈钢发生反应,让其表层失去光泽。
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