芒果是生长在树上的水果,主要生长在热带和亚热带地区,如印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚等地。芒果不耐寒,对温度的要求非常高,最适宜的生长温度是25-27度。温度低于20度时,花药就不会开裂,影响授粉。
芒果为漆树科,杧果属常绿大乔木,别称马蒙、抹猛果、莽果、望果等,常见的热带水果之一 ,所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分之高是所有水果中少见的,维生素C含量也较高,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等也是其主要营养成分。
芒果为喜光果树,充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质,改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多,坐果率高,枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的芒果开花结果少,果实外观和品质均差。可通过整形修翦,改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。
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