杨梅怎么保存冰箱

1、将买回来的杨梅放入盐水中浸泡一段时间，再将杨梅沥干水分，需要注意的是一定要完全沥干水分，否则水残留在果实表面，反而使杨梅更易腐烂变质，然后将杨梅放在保鲜袋中密封，接着放入冰箱中保存起来就可以了。这是因为买回来的杨梅的空隙中，可能会有些小虫子，将其用盐水浸泡之后，可以**小虫子，这样可以保证食用健康。

2、将新鲜杨梅洗干净后，放进食品塑料袋中或者保鲜袋中密封，然后放进冰箱的冷冻室里，最好把杨梅冻成冰，这样可以保存的时间长一点，但是最好尽快食用，以免保存时间过久，导致杨梅口感变差。

还可以将杨梅做成杨梅冰糖水进行保存。首先将杨梅清洗干净，然后用盐水浸泡15分钟左右，再将泡好的杨梅放入盛有清水的锅中，加入适量的冰糖进去，接着将其用大火煮开，待水开后，再用小火煮10分钟左右，关火，放凉，再放于冰箱中，也可以保存一段时间。

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