可可粉和咖啡粉的主要区别在于原料不同、生长地区不同和果实不同:
1、原料不同
可可粉的主要原材料是可可豆;而咖啡粉则是由咖啡豆为原材料制作的。
2、生长地区不同
可可树主要生长在南北纬20度之间,海拔30米至300米之间降水量充足的热带雨林地区中;而咖啡树主要生长地区为南北纬25度之间,海拔较高的热带或者亚热带地区中。
3、果实不同
可可树所结的果实类似于石榴,在同一颗果实中会有许多的可可豆长在里面;而咖啡树植株较为矮小,它的果实通常分布在外,像是一颗颗的豆子一样。
可可粉和咖啡粉是可可豆或是咖啡豆经过一系列处理所获得的产品,制作出来的产品通常具有浓烈香气,一般会用作制造巧克力、饮料、冰淇淋和甜点以及其它食品等。
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