生抽可以直接泡大蒜吗

生抽可以直接泡大蒜，但是泡出来的味道不是很好，可以配合其他调料一起泡，效果是比较好一点。

生抽泡大蒜的做法

把准备好的大蒜去掉外皮，然后把大蒜放在盆中用清水浸泡。浸泡大蒜的水要经常换，浸泡时间在2-3天之间，等大蒜泡好以后再放入适量的清水，放入食用盐腌制3-5天。把冰糖和准备生抽一起放在锅中，加热烧开，熬制一会，让锅中的冰糖全部化开，然后关火。把腌好的大蒜取出来，控掉水分，然后再放在阴凉的地方阴干一天，再把它们直接放入到熬好的生抽料汁中进行泡制，放入大蒜以后把容器密封，每隔两天翻动一次。大约过10天左右，泡制的大蒜就能变成深红色，这时生抽泡大蒜就做好了。

生抽泡大蒜的功效作用生抽泡大蒜具有排毒的功效，因为大蒜中有大蒜素，可以消灭人体内的多种病菌，也能**人体肠道内的一些积存毒素，经常食用能够起到清肠排毒和促进消化的作用。生抽泡大蒜具有保护肝脏的功效，食用生抽泡大蒜可以促进人们血液代谢，**血液中的多种毒素，从而减轻肝脏的负担，提高了肝功能，这样也就起到了保护肝脏的作用。生抽泡大蒜可以抑制抑制血管老化和僵化，同时也可以加快血液流动，避免血小板聚集，对于心脑血管疾病有很好的预防功效。

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