虾怎么保存不会变黑

虾保存不会变黑的方法：

1、将虾买回来之后，先不用着急清洗。然后准备好白色的塑料袋，把虾全部装进去。

2、接着在虾上撒上些许白糖。然后抖动袋子，让糖均匀的与虾混合。

3、最后绑紧塑料袋，将袋子放入冰箱冷冻，虾就不会变黑。

家庭保存鲜虾的方法：

1、首先准备好矿泉水瓶，大约550-600ml之间的瓶就可以。

2、买回来的鲜虾在装瓶前，也要用清水洗二遍。

3、如果买回来的虾大小不均匀，要先把大个头的虾和小个头的虾分别挑出来，然后分开装瓶。

4、先把虾头放进去，这样做避免虾头扎手，当然先放虾尾也可以，装的时候要小心别扎手。

5、虾装满为止，但不要装的太满，然后再往瓶里灌水，水一定要装满，但不要满到流出来，到瓶盖下面就可以了。

6、最后给两个瓶子分别贴上标签，然后放入冰箱中冷冻起来，想吃的时候把瓶子剪开，然后把冻虾取出来，再用凉水浸泡，一直到解冻为止。

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