面包是酸性还是碱性

面包是酸性食物，因为大部分的面包都是由小麦粉制作而成的，而小麦是谷物中的一种，其中包含了大量的蛋白质，而进入体内之后，所产生的代谢物为酸性物质，因此面包是属于酸性食物中的一种。

通常情况下，酸性食物含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类，同时还含有钾、钙、钠、镁等多种元素。日常生活中的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等肉类，以及各种谷物类食物都是属于酸性食物。

另外，判断食物的酸碱性，主要是根据食物经过消化、吸收，最后所产生的代谢物的酸碱性进行判断的，通常产生酸性物质的食物就被称为酸性食物；同时，食物的酸碱性与其本身的PH值是没有任何关系的，而且味道是酸的食物也不一定为酸性食物，因此不能根据人体的味觉，对食物的酸碱性进行判断。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z