吃什么能增加记忆力和提高智力

可多吃一些富含脂肪、蛋白质、胆碱、DHA、卵磷脂的食物，比如：橘子、玉米、花生、鱼类、菠萝、鸡蛋、牛奶、小米、菠菜、豆腐等，以及一些富含蛋白锌类的食物，如牡蛎、核桃、蛋黄、芝麻等，都能够改善记忆力和提高智力。

在现代的生活当中，不管是上班族还是学生们，很多人都有出现过用脑过度导致记忆力衰退的情况，特别是从事脑力活动类的工作以及学生群体，而增强记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食来改善，所以在生活中要多食用些能够增强记忆力和提升智力的食物，可多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等的食物。

在*时的饮食中，鸡蛋不仅优质的蛋白质含量高，而且容易被人体所吸收，并且还富含卵磷脂和维生素及微量元素，对增强人的记忆力有重要作用；也可以多喝牛奶，牛奶中含有丰富的优质蛋白质、钙、磷、B族维生素等营养成分，也是理想的健脑食物；另外，在饮食中可适当搭配些鱼肉，鱼肉中含有十分丰富的蛋白质和卵磷脂，特别是三文鱼、金枪鱼等深海鱼中多不饱和脂肪酸含量较高，也有助于增加记忆力和提高智力。

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