餐厅开例会怎么开

餐厅开例会可以鼓励员工，对优秀的员工提出表扬，并给予奖励，**者给餐厅的员工下达明确的人物，让员工有清晰的目标去奋斗，在例会的最后带领大家一起喊**，振奋人心鼓舞士气。

餐厅开例会内容：

1、鼓励员工、赞美员工

每个人都喜欢被赞美、肯定，尤其是现在的90后、00后。作为**者，在日常工作中，要善于发现员工的闪光点，并且记录下来，在开例会的时候，要赞美员工，给员工一些奖励，一方面被表扬者会更努力，另一方面会激起其他员工的积极性。

2、给员工下达任务

*时工作的时候，**者要善于观察员工的工作形式与方法，给员工一个明确的目标，比如，今天要达到多少营业额，餐厅的卫生要达到什么标准等等，让员工有个好的目标，才能去努力。

3、振奋人心的**

店长带员工喊**，强调企业文化是很有必要的，团队**不仅可以提士气，而且可以增加团队凝聚力。企业文化要懂人心。不管企业文化是什么，只要打动人心就好。

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