百岁老虎馒头怎么做

家里添个小孩是一件非常高兴的事，宝宝出生以后比较重要的日子有：满月，百日，周岁，孩子过百天，也有一些相关的习俗，不同地区的习俗不一样，有些地区会制作百岁老虎馒头，那么百岁老虎馒头怎么做？制作方法是什么？

首先准备面粉、糖、蛋黄、辅料葡萄干、黑豆

把面粉和水，糖和面，揉成光滑的面团。放在温暖处发酵40分钟，面团发酵好后，取三分之一的面，揉好成长圆形，两头都压扁，长条压扁的一头用刀切5下，每个在切2下，每三条面捏一起成一个爪的样子。前脚做好六个小脚趾，每三个脚趾在捏一起。后面一头向上搭在身上，上面用刀从下往上划几下当花纹，取一点面做大牙齿，在按俩葡萄干，耳朵做好，蒸好后在烤箱里烤五分钟就好了。

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