掌柜和东家最主要的区别就是:店长和老板的关系,总经理和董事长的关系,掌柜主要管理店里的开销、劳务分配、工资等等一系列的事务,东家一般不管,只是交给掌柜的,但是东家可以随时换掉掌柜的,东家可以有很多的店铺,也可以在每个店里聘请一个掌柜,但是掌柜的只能管理一个店面里的所有事务。
东家相当于董事长,大掌柜以下,全部是东家的雇佣人员,掌柜又分为不同层次,习惯上称大掌柜、二掌柜、三掌柜等等,掌柜统领伙计从事具体经营活动,东家是出资人,其职责只有两项,一是掏银子,二是选掌柜。
晋商时期大掌柜是票号经营管理的最高**,全权处理全号内外事务,从选用二掌柜、三掌柜和伙计,再到资本运作和具体业务安排,一概都是大掌柜的事情。既有决策权,又有执行权,包括内部**的制定与执行,人员的选用,分号的设立与管理,资金的调度与运作,以及各种**小小的商务决策。
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