木薯粉揉不成团

很多面具食品的加工都采用木薯粉作为原材料，特别是现在很多家用烤箱可以直接揉面团烤面包，所以尝试加工木薯粉的也比较多。一般最基础的操作步骤就是将木薯粉加粉以后揉成团，然后再切割或者分离成想要的样式。但是也有的在操作当中出现了无法揉成团的情况，那么为什么木薯粉揉不成团?

木薯粉是一种提取出来的淀粉，可以用于制作饼干面包甚至是啤酒。所以在*常的家庭烘焙当中，木薯粉的用途也比较多，因此很多家庭都有购买，*常只需要揉成团之后，在烘焙的时候加入相应的其他材料，做成合适的大小就可以进行烘烤。

那么有时候在操作的过程当中，为什么木薯粉揉不成团?根本的原因在于水和木薯粉的比例不对。所以在揉的过程当中加水要一点一点的加，一边加一边揉木薯粉，混合的过程当中，如果觉得太干，再用手指尖沾一点点再继续揉，千万不要一次性加入很多，这样会容易导致水和木薯粉的比例不利于成型。

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