葫芦的采摘时间及去皮方法

葫芦的用处很大，作为蔬菜类，就是可以吃的葫芦，还有一种是作为把玩类，加工之后作为装饰品，最后一种是作为工具类，可以用来装酒或者一刀切开做成水瓢。那么，你知道葫芦适合什么时候采摘，还有去皮方法是什么呢？

葫芦，它是爬藤植物，一生攀附草本，有软毛，葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。葫芦种植时间三到五月份多一些，因为中间还要育苗等等，而采摘采摘也要看节气，基本都在10月份，等到表皮上的毛没有了，就可以采收了。采收的葫芦应及时刮皮、阴干，避免阳光照射。葫芦刮皮时，要用不太锋利的竹片将外层的黏膜跟表皮一起刮掉，防止后期印痕去不掉。葫芦最好从根部往下顺着一排一排的刮，不能横竖交叉随意乱刮，去完皮后，可用粗糙一些的刷碗棉布轻轻擦葫芦表面，进一步的清理葫芦表面。

葫芦一般在十月份采摘，去皮的时候要使用不太锋利的竹片，从根部往下顺着刮，乱刮会影响葫芦的颜色。

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