鱼太小怎么去内脏

很多人喜欢吃鱼，更有一些人喜欢吃小鱼，确实小鱼吃起来感觉很有味道，但是爱吃小鱼的人有时在清洗小鱼上面有很大的疑惑，小鱼那么小，怎么才能将他肚子里面的脏东西都弄出来呢？下面给大家介绍一种很简单方便的方法。

首先要去市场买活鱼，然后就将买回来的活鱼放清水里暂养12个小时以上，主要目的是让其排出体内粪便和清理表面的污物。需要提醒大家是买小鱼的时候一定要买活的，不然没法排出体内的脏东西。当小鱼在清水里生存了12个小时以后，会发现水中有许多沉淀物，换水之后小鱼吐出来的水没有浑浊物了，准备一根筷子，用筷子从嘴里插入鱼肚，然后顺时或者逆时针转动360度就可以拉出鱼的内脏，记得清洗干净。用剪刀将小鱼的头剪掉，从小鱼的腹部往上挤，把脏东西挤出来洗干净就好了。虽然手法有点残忍，但是确实能洗干净。

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