花毛豚是什么动物

花毛豚又叫荷兰猪、豚鼠，是无尾啮齿动物，是一种小型珍贵的毛皮动物，其毛皮更属高档裘皮服装的极好原料，花毛豚肉是高蛋白、低脂肪的野味、美味食品，营养价值高，而胆固醇和饱和脂肪酸的含量很低，是一种理想的营养、滋补保健食品。

花毛豚是一种的珍奇的肉用动物，肉用营养价值高，也是很好的中药材原材料，能消肿解毒、散结镇痛，特别在药用上发现花毛豚对高血压、冠心病、肠胃等疾病有很好的食料效果，属于绿色滋补保健肉，所以也素有天上的斑鸠、地上的花豚的美誉。

花毛豚可以进行笼养、池养、*地饲养等方式，花毛豚是草食动物，它耐粗料，各种野草、蔬莱、树叶、瓜皮、植物茎叶、稻草等秸秆都是它的好饲料，简单说，只要干净、无毒，什么都吃。

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